“Penelitian dan pengembangan herbal dan produk herbal berkembang demikian pesat di seluruh dunia, tak terkecuali di Indonesia. Penelitian-penelitian tersebut tidak hanya diarahkan pada penggunaan herbal sebagai Obat fitofarmaka, tetapi juga diarahkan pada penggunaan herbal sebagai bahan pangan atau bahan tambahan makanan yang memiliki fungsi kesehatan. Pangan dengan khasiat kesehatan atau yang sering disebut sebagai pangan fungsional tersebut telah merambah hampir semua segmen pasar dengan nilai ekonomi yang sangat menggiurkan. Dan negara yang intensif melakukan penelitianlah yang mengambil porsi besar dari keuntungan tersebut. Buku ini memuat rekaman langkah penting yang telah dirintis para peneliti Universitas Lampung dalam mengambangkan produk herbal.

Berawal dari kearipan lokal para peneliti ini berusaha menguak tabir dan mencari bukti bahwa apa yang kita miliki di bumi Indonesia ini memang mempunyai potensi. Bagi mereka yang berkecimpung di dunia herbal atau mereka yang meragukan manfaat herbal patut membaca buku ini. Karena kuatnya metodologi yang digunakan maka tak salah pula bagi para peneliti herbal menjadikan buku ini menjadi rujukan atau referensi. “